2008年10月10日

黒豆に恵み

今日は私の地元の丹波篠山から出社してきました。
朝家を出るとき玄関を開けた瞬間、視界が真っ白!!

 

忘れていました、丹波篠山はこの時期になると朝霧が濃くなり、
気温が上がる昼前位まで霧があがらないのです。

忘れていました、自転車で通学していた時、学校に着くと
霧で濡れた髪の毛がカチコチに凍っていた日々を…。

実は丹波篠山のおいしい黒豆のひみつがここにあります。
昼夜の温度差が激しく霧がでる気候だからこそおいしい
黒豆が育つのです。
今年も大きくてもちもちのおいしい黒豆を食べたいな。。

黒豆丹波栗松茸山の芋など

秋の味覚たっぷりの
丹波篠山は三田の隣町なので是非遊びに行って下さい♪


多田